هیدروپونیک یا آب کشت ، یکی از روش های خلاقانه تولید محصولات کشاورزی بدون خاک و سم و با کم ترین نیاز به آب ( با استفاده از محلول مغذی ) است .
در ایران ، ده ها گلخانه به این روش راه اندازی شده و هزاران نفر به صورت مستقیم مشغول به کار هستند. با این روش ، در هر نقطه ای از ایران میتوان هر محصول کشاورزی را بدون توجه به اقلیم و نوع خاک ، برداشت کرد.